期货定价理论是一个经济学名词。期货的定价权体现在，期货市场里主体有套期保值的，流动性有投机的自然人。这样针对某一个品种既有行业内的大型企业参与又有投机行为带来的大的流动性能把价格定在一个合理的位置上。既不会让大型企业垄断直接定价也不会让投机者过多造成价格走势的混乱。
期货市场的公开竞价方式主要有两种：一种是电脑自动撮合成交方式，另一种是公开喊价方式。
在中国的期货交易所中，全部采用电脑自动撮合成交方式，在这种方式下，期货价格的形成必须遵循价格优先、时间优先的原则。所谓价格优先原则，是指交易指令在进入交易所主机后，最优价格最先成交，即最高的买价与最低的卖价报单首先成交。时间优先原则，是指在价格一致的情况下，先进入交易系统的交易指令先成交。
交易所主机按上面两个原则对进入主机的指令进行自动配对，找出买卖双方都可接受的价格，最后达成交易，反馈给成交的会员。期货价格中有开盘价、收盘价、最高价、最低价、结算价等概念。在中国交易所中，开盘价是指交易开始后的第一个成交价；收盘价是指交易收市时的最后一个成交价；最高价和最低价分别指当日交易中最高的成交价和最低的成交价；结算价是指全日交易加权平均价。
期货价格是现货未来的价格，两者相互制约，相互影响。
正常来说一般期货价格是高于现货价格的，但实际产业调查过程中，现货价格高于期货价格，还要根据经济处于什么周期有关，正常他们的价格之差是在恒定区间里面运行。
如果期货价格与现货价格之间的价差，也叫基差，相差过于大，就出现了套利机会，可以选择做空价格高的，做多价格低的来进行对冲，等他们的基差回归自然，获利了结。
期货价格是指交易成立后，买卖双方约定在一定日期实行交割的价格。决定期货价格的因素主要有供求关系、季节因素、经济周期、心理因素、政治因素、政府政策、社会因素以及大户操纵八个方面。
1、供求关系：
当供大于求时，期货价格下跌；反之，期货价格就上升。
2、季节因素：
许多期货商品，尤其是农产品有明显的季节性，期货价格亦随季节变化而波动。
3、经济周期：
在经济周期的各个阶段，期货会出现随之波动的价格上涨和下跌现象。
4、心理因素：
所谓心理因素，就是交易者对市场的信心程度，也称“人气”。
5、政治因素：
期货市场对政治气候的变化非常敏感，价格常常会受其影响波动。
6、政府政策：
各国政府制定的某些政策和措施会对期货价格带来不同程度的影响。
7、社会因素：
指公众的观念、社会心理趋势、传播媒介的信息影响。
8、大户操纵：
期货市场虽是一种“完全竞争”的市场，但仍难免受一些势力雄厚的大户的操纵和控制，造成投机性的价格起伏。
